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1平方mの幸せ

我が家は都会にあって(屋根と一部ベランダを除いて)ほとんど太陽が
当たりません。敷地延長の家ですから、20mもある細長い庭の先端の
たった1mだけ陽が射します。
そこでこの1mを使って天気の良い日の午前中、政宗式真空管式で
クッキングをやっています。

真空管式は、割れやすい、怪我しやすいという欠点を実行委員会の
メンバーから指摘がありましたが、確かにその通リで欠点があります。
我が家の立地条件も欠点だらけです。欠点どうしが集まって何か長所
が生まれないか?というある意味の挑戦を含まれています。
専門家でない人、都会で太陽条件 に恵まれない私たちもいるので欠点
を長所に活かそうと思いました。
都会の太陽の条件に恵まれない方のために「1平方の幸せ」としました。
傾斜や風を気にすることなく放置したままで良いし時間も60分以内で
できるので、超簡単。
今までやったのはサツマイモ、里芋、じゃがいも、サラダ等おかずに一品
加える程度にやっています。

1平方メートルの幸せNO2縮小



1平方メートルの幸せNO3縮小


1平方メートルの幸せNO7縮小


1平方メートルの幸せNO6g縮小

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